Opinión

Por Alejandra Santaella El pasado viernes ocho de septiembre, Karen Castilla, esperaba a que su hermana Mara Fernanda, de 19 años de edad, regresara después de haber ido a una fiesta. Sin embargo, a las cinco de la mañana del día sábado nueve de septiembre, sería la última vez que escucharía su voz. Karen, se dio cuenta a las 9:30 que Mara no había llegado, por lo tanto, decidió revisar el correo electrónico y se percató que había utilizado el

POR: LIC. CARIME KURI FIERROS. Las rosas son las flores más buscadas para alagar a quien se quiere o se ama; excelentes para enamorar, honrar, decorar, ambientar o, incluso, para decir adiós. El color y cantidad de las mismas crean un código y, conociéndolo, podrás entender su mensaje. Rosas blancas: el sólo color, nos refiere a la pureza y la inocencia. Los padres regalan a sus hijas una rosa blanca honrando su infancia y simbolizando la importancia de ella en

CORAZÓN DE TIERRA Por Estefanía Silva Mijangos El chef, Diego Hernández Baquedano, es originario de Ensenada Baja California, lugar en donde abrió Corazón de Tierra, reconocido como uno de los 50 mejores restaurantes de Latino América y, en donde, en 2014, se sirvieron los mejores postres de restaurante del mundo. Estefanía: Sabemos que una historia de éxito tiene un largo camino ¿Cuál ha sido su trayectoria? Diego: Soy de Ensenada, ahí nací y crecí, empecé a trabajar en Manzanilla del

Por: Uriel de Jesús Santiago Velasco Apreciemos los olores y los colores de las flores amarillas del cempasúchil; de la cresta de gallo, con su intenso color púrpura y del incienso que perfuma la atmósfera de esta fiesta, que es una de las más extraordinarias tradiciones mexicanas. La celebración del día de muertos, es una ceremonia de origen prehispánico que, a través de los años, se ha ido enriqueciendo con la religión católica; actualmente, el historiador Miguel León Portilla, la