Festival de los Moles 2026
Fotografía: Socialmente Con la participación de cocineras, cocineros tradicionales y chefs, se llevó a cabo el Festival de los Moles 2026 en el Centro Gastronómico de Oaxaca, un encuentro que reunió los sabores, saberes y tradiciones culinarias de las ocho regiones del estado. La festividad permitió proyectar uno de los platillos más emblemáticos de Oaxaca. Así mismo, fortaleció la responsabilidad social, fomentó el orgullo por las tradiciones y contribuyó a la preservación del patrimonio gastronómico de la entidad. En esta edición, Baja […]
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