Opinión

Por Estefanía Silva. Nuestra ciudad y nuestro estado están llenos de personas trabajadoras e inspiradoras en el ámbito gastronómico. Y, a través de estas líneas, siempre hemos buscado mostrar nuestra admiración hacia sus preparaciones, su trabajo y sus tradiciones. En esta ocasión con todo nuestro cariño y respeto queremos recordar a Berthita, a quién seguramente conocías si frecuentabas el mercado de La Merced. Por décadas estuvo al frente de sus dos puestos, en donde la podías encontrar despachando su chocolate […]

En la nueva normalidad ¿Qué pasa con nuestras emociones? Por Dra. Rosa Ma. Ortíz Prado. Ante este problema pandémico aún sin solución (o en vías de solución) y por la necesidad del movimiento económico a nivel internacional, los seres humanos tenemos que incorporarnos a una nueva forma de vida, a una “nueva normalidad”, donde el único recurso con el que contamos, es nuestra propia capacidad de autocuidado. Emocionalmente, la resiliencia, que como seres humanos presentamos ante la adversidad, es enorme.

Por Dra. Esperanza Bautista. Es un placer estar con ustedes en esta nueva normalidad a la que tendremos que irnos adaptando poco a poco con paciencia y también con una mentalidad muy abierta, ya que, tal vez, lo que hace un mes era una verdad, el día de hoy ya no lo es. Esta vez nos vamos a enfocar al uso adecuado del cubrebocas y, tal vez, se pregunten para qué lo reviso si es algo de fácil uso y

Por: Lic. Carime Kuri Fierros. Síndrome de Burnout o también llamado “Síndrome del Trabajo Quemado”, se relaciona con el estrés crónico originado por un exceso de trabajo. El creciente ejercicio de aumento de trabajo va generando en el individuo un agotamiento progresivo, no sólo físico sino también, mental y emocional. El Síndrome de Burnout, se presenta más en aquellos puestos de trabajo donde se atiende a terceros, atención al cliente y en trabajo en casa o conocido actualmente como “Home

Por Estefanía Silva Mijangos. Este mes te comparto una receta facilísima a la que le vas a poder sacar mucho provecho; además, sólo necesitas ¡cuatro ingredientes! El dulce de calabaza es un postre que no puede faltar en tu mesa esta temporada pues tiene todos los sabores y olores deliciosos del otoño. Ingredientes 1 calabaza de castilla grande 4 conos de panela 1.5 litros de agua 1 raja de canela Procedimiento Lava muy bien la calabaza y, con mucho cuidado,

Por Uriel de Jesús Santiago Velasco. Las ausencias se sienten rápidamente y más cuando se trata de aquello que forma parte de nuestras actividades cotidianas; este año, mucho de la vida como la conocíamos cambió de forma radical debido a la pandemia de COVID-19 de la que ya todos sabemos; así, los medios de comunicación impresos, al ser el ente informativo del acontecer diario en las calles, se vieron afectados; en este contexto, la revista Socialmente venía de celebrar su

Por Alejandro Silva Espejo. A medida que la ola de COVID-19 se propaga por todo el mundo, está obligando a la humanidad a innovar y cambiar la forma en que trabajamos y vivimos. La ventaja de donde nos encontramos ahora es que los individuos y las corporaciones serán más resilientes en un mundo posterior al COVID-19. -Más interacciones sin contacto- No hace mucho tiempo, nos impresionaron las pantallas táctiles y todo lo que nos permitían hacer. COVID-19 nos ha hecho

Por: Lucio Gopar, Fotos: Max Scherenberg/Gil Obed González/Omar Maya Calvo Si lo que deseas es disfrutar de las aguas tranquilas del mar, pero sin preocuparte, entonces elige cualquiera de estas dos playas. Cuando un turista decide viajar a las Bahías de Huatulco, seguramente es porque ya se informó sobre la belleza de sus nueve bahías y sus treinta y seis playas, pero además de ello, lo que aquí te queremos comentar es sobre las playas más tranquilas, sin duda son

Por Alejandra Santaella. “A mí no me han asesinado… pero me quitaron las ganas de ponerme mi vestido favorito; de viajar en transporte público; de subirme a un UBER cuando mi pila está por terminar; de salir en la noche sola por temor a no regresar; de caminar por la calle y tener que voltear cada 10 pasos para asegurarme que nadie me sigue; de pensar dos veces mi respuesta cuando un hombre no me interesa; de reportar a mi

Por Ramón Velásquez Chagoya. Este año, sin duda, ha sido uno de los años que quedarán grabados en la memoria colectiva como un tiempo muy extraño, por decir poco. Nos hemos encontrado con un escenario que, para poder volver a estar juntos en el futuro, en el presente, debemos estar lejos. Nos ha llegado una nueva normalidad, que si bien, en algunas áreas ya se vislumbraban los cambios, en lo general se han roto paradigmas que se creían inamovibles, como