Las “Estrellas Michelin” llegan a Oaxaca
Por: Estefanía Silva En octubre de 2023 se anunció que la prestigiosa Guía Michelin llegaba a México para galardonar a los restaurantes de Ciudad de México, Oaxaca, Baja California, Baja California Sur, Quintana Roo y Nuevo León; era emocionante pensar en el momento en el que por fin se hiciera el anuncio y descubriéramos qué restaurantes recibían una de las anheladas estrellas o el Bib Gourmand. Un poco de historia Sí, como imaginaste, el nombre de estos premios se debe […]
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