Por: Romina Silva Espejo El acitrón es un dulce mexicano de apariencia translúcida y amarillenta; comúnmente se encuentra a la venta en las ferias y festividades, también es complemento de platillos tradicionales como los chiles en nogada típicos del estado de Puebla y es parte de la tradicional rosca de reyes, muy esperada en este mes de enero. A pesar de ser un ingrediente tradicional que ha sido utilizado por varios años, su producción es un peligro para las biznagas […]
Por: Dra. Rosa María Ortiz Prado Los seres humanos desde que nacemos establecemos vínculos, primeramente, con la madre y consecuentemente con la gente que nos cuida y nos rodea, quien configura nuestro circuito afectivo. Cuando somos pequeños dependemos de manera total de nuestros cuidadores para sobrevivir y desarrollarnos, este proceso va disminuyendo de manera gradual, concluyendo con el objetivo alcanzado de ser autónomos y maduros. Sin embargo, el estilo de apego desarrollado en nuestros primeros años puede afectar la manera
¿Amamos o dependemos? Relaciones codependientes Leer más
Por: Uriel de Jesús Santiago Velasco El 17 de mayo de 2018 las librerías madrileñas se vieron irrumpidas con la aparición de “La Novia Gitana” firmada por Carmen Mola, una mujer misteriosa cuya foto de espaldas en la solapa llenaba de preguntas a los lectores. Quizá fueron las buenas críticas en la prensa española o el misterio que envolvía la identidad de la autora, pero Carmen Mola se convirtió en todo un fenómeno editorial que en poco tiempo cruzó fronteras
El regreso de Carmen Mola Leer más
Por: Alejandro Silva Espejo ¿Cuánto planeaba gastar esta temporada navideña y cuánto gastó realmente? Con mucha gente gastando más que nunca, es posible que termine esta temporada navideña con más deudas en tarjetas de crédito de las que esperaba. ¿Cómo puede retomar el rumbo y prepararse para un nuevo comienzo financiero en el Año Nuevo? ¿Es posible hacer una recuperación financiera después de las vacaciones? La mejor manera de reajustar su presupuesto después de la ajetreada y costosa temporada navideña,
¿Cómo recuperarse de los gastos de Navidad y Año Nuevo? Leer más
Por: Lucio Gopar Fotografía: Omar Maya Calvo/Ángel Pérez Durante la temporada vacacional de diciembre de 2022 a enero de 2023 se recibieron más de 100 mil visitantes y una derrama económica de 400 millones de pesos en el desarrollo turístico de Bahías de Huatulco. En Huatulco, además de contar con una belleza que Dios regaló a este lugar, también se cuenta con una gran infraestructura, lo que permite, además de recibir al turismo, realizar convenciones y organizar eventos de diferentes
Huatulco el destino favorito para vacacionar Leer más
Por: Roberto Villagrán Torres Las cifras de desnutrición publicadas en revistas científicas y medios de comunicación reflejan la hambruna que se vive en todas las regiones del planeta. La Organización de las Naciones Unidas (ONU) ha identificado que la crisis alimentaria se intensifica año tras año por los conflictos armados, presiones económicas, crecimiento de la población humana, el cambio climático y la pérdida de especies. Por otro lado, la industria alimentaria ha contribuido al desarrollo de enfermedades como la diabetes,
Algas en la dieta: nutritivas, ecológicas y económicas Leer más
Por: Alejandra Reverendo La creatividad es el punto de partida de un diseñador gráfico, sus ideas deben tener suficiente potencial para comunicar visualmente un proyecto. Los diseñadores suelen utilizar distintas herramientas para apoyarse, entre ellas está el moodboard. Pero, ¿qué es un moodboard en diseño gráfico? ¿Para qué sirve? ¿Cómo hacerlo? La palabra moodboard es una expresión en inglés que traducida al español significa tablero de inspiración. Entonces podemos definir este término literalmente, es decir, es un muro visual que
¿Qué es un Moodboard en diseño gráfico y cómo hacer uno? Leer más
El Corporativo fue constituido en su origen por María Antonieta Chagoya Méndez y Carlos Salomón Velásquez Jarquín; hoy, sus hijos: Fernando, Carlos, Yolanda, Ramón y María Antonieta, continúan juntos con la inspiración y el legado de sus fundadores para revolucionar la manera en la que, a través de sus servicios, apoyan a las personas para contar con seguridad y certeza jurídica sin olvidar la dimensión humana, “ayudar a que sus clientes alcancen metas y sueños”. La colaboración con diferentes expertos
Por Manuel Ramos y Adrián Ríos Si buscas un cambio para recibir el nuevo año, lo primero será cambiar el estilo de tu cabello. Más allá de un corte de temporada, un cambio de color puede ayudarte a romper con la monotonía, obligándote a salir de tu zona de confort. Es por ello que si deseas deslumbrar en el nuevo año, te traemos los colores que desearás tener. Los tonos castaños, pelirrojos, acaramelados, morenos oscuros y rubios vainilla tendrán gran
Tendencias 2023 para el cabello Leer más
Por: Sara Clavel, Coordinadora académica de la fundación 100XOaxaca A pocos días de haber iniciado este 2023, los retos son grandes pero, cuando se tienen las ganas y el corazón para ejecutarlos, son más que suficientes para emprender los caminos que nos llevarán a la cima del éxito, como es el caso de las y los 100 mejores jóvenes oaxaqueños estudiantes de la Licenciatura en Derecho, quienes han emprendido un camino sinuoso el cual recorrerán con fervor y valentía. A
100 liderazgos oaxaqueños del 2023 Leer más
