Socialmente Editorial

Si tienes 45 años o más, cuida tu salud ya que, la perimenopausia y menopausia han llegado

Actualmente, en nuestro país, la población femenina que se encuentra en las etapas de la peri y postmenopausia oscila entre los 45 y 64 años de edad, ello representa un grupo poblacional amplio y en constante crecimiento. Constituye una etapa importante en la vida de cada mujer ya que, la deprivación hormonal ovárica, condiciona cambios en el equilibrio, en el metabolismo de carbohidratos, lípidos y minerales, así como cambios en los tejidos que dependen de hormonas, lo que resulta en […]

Si tienes 45 años o más, cuida tu salud ya que, la perimenopausia y menopausia han llegado Leer más

PATCHWORK, TU LABOR DE ESTA NAVIDAD

Por: Lic. Carime Kuri Fierros   Patchwork es una palabra compuesta; Patch que significa “parche” y Work que se refiere a “trabajo o labor”. Es la técnica de unir telas de diferentes colores y tamaños una a una, con especial interés de crear imágenes a partir de formas geométricas para  accesorios utilizables en la vida diaria, desde colchas, ropa e incluso muros decorativos.   Este arte se remonta al antiguo Egipto, donde aparece la primera pieza elaborada de lino en

PATCHWORK, TU LABOR DE ESTA NAVIDAD Leer más

“Buñuelos navideños”

Este mes, el chef Oscar Santiago nos comparte la receta de uno de los postres navideños por excelencia, los buñuelos.   Ingredientes:   Para el jarabe de piloncillo: 3 tazas de agua 1 cono de piloncillo, aproximadamente 400 gr 1 varita de canela 2 cucharadas de anís 1/2 de la cáscara de una naranja   Para la masa de buñuelos: 2 tazas de harina de trigo 1 cucharada de polvo para hornear 1/2 cucharada de sal 1 cucharada de azúcar

“Buñuelos navideños” Leer más

“De Xoxo para los paladares del mundo”

El Estado de Oaxaca no necesita presentación, sus pueblos son esos leones que rugen con su fuerza, hacen escuchar su voz y sus tradiciones, son el más claro emblema de nuestra identidad, por eso, muchos le han escrito, algunos como cronistas, otros como enamorados y habrá quienes como mexicanos, pero todos, como admiradores. Ese es el caso de la Mtra. Virginia Alicia Ruiz Medina quien, desde pequeña, se enamoró de su pueblo natal, Santa Cruz Xoxocotlán, lugar de los frutos

“De Xoxo para los paladares del mundo” Leer más

Mujer Líder 2018

CANACINTRA Delegación Oaxaca Con la finalidad de reconocer a mujeres líderes oaxaqueñas de diversos ámbitos y  áreas de desarrollo social, la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (CANACINTRA) Delegación Oaxaca, hizo entrega de reconocimientos a mujeres que son ejemplo de tenacidad, capacidad y sobre todo, poseedoras de una gran visión empresarial y calidad humana. Jesús Carlos Patricio Guzmán Gardeazábal, Presidente de Canacintra Oaxaca, otorgó el premio «Mujer Líder 2018» a Deyanira Aquino Pineda, Lourdes Carmina Ricardi de la Cruz,

Mujer Líder 2018 Leer más

TRADICIONAL PAN DE MUERTO EN LA PANADERÍA JUANITA

Este año, el mercado 20 de noviembre cumple 62 años de ser el templo de los sabores oaxaqueños. Uno de los productos más codiciados de este lugar es el pan, por eso, este mes, en el que no podemos dejar de comer pan de muertos, te traemos la historia de una panadería que ha estado en este mercado desde su fundación. Quien inicia el negocio es la señora Isabel Maldonado, bisabuela de la generación que trabaja actualmente y quien elaboraba

TRADICIONAL PAN DE MUERTO EN LA PANADERÍA JUANITA Leer más

ESTOFAR ÁNGELES CON LUZ DEL CARMEN

POR: LIC. CARIME KURI FIERROS   La palabra italiana “Stoffa” significa tela gruesa, que refiere al  trabajo sobre la talla de madera. Se toma el nombre para definir la “Técnica de Estofado” como el manejo de manos de tela y fibras naturales humedecidas en una solución que se aplica sobre las figuras de madera, tanto para proteger la pieza como para formar el ropaje simulando la tela brocada. Esta técnica se puede apreciar en piezas religiosas principalmente. Las más antiguas

ESTOFAR ÁNGELES CON LUZ DEL CARMEN Leer más

Las criptomonedas ¿Qué tienen que ver con tu PyME?

El mundo digital tiene cada día más incidencia en diversos contextos que en sus puntos de coincidencia; se complementan entre sí. De este modo, la comunicación humana, los avances tecnológicos relacionados con los procesos cotidianos de las personas y, por supuesto, el modo de hacer negocios, se relacionan entre sí conformando una red de aprendizaje que acelera la evolución.   Estos avances propician la creación de plataformas y herramientas que retoman lo mejor de la tecnología existente y añaden los elementos necesarios para satisfacer las crecientes necesidades de

Las criptomonedas ¿Qué tienen que ver con tu PyME? Leer más

Correr con Causa

“Kilómetros que se vuelven vidas” “Kilómetros que salvan vidas” Por el Capitán Miguel Tik Tak Al cruzar la meta me derrumbé, era la primera vez que corría 21 kilómetros a 2,200 mts de altura, era también la primera vez que entraba al majestuoso Estadio Olímpico Universitario de aquellos Olímpicos del 68; la ciudad de México celebraba, en septiembre del 2012, el medio maratón más grande del país, rompiendo récords de asistencia con más de 20 mil corredores. En cuanto crucé

Correr con Causa Leer más

Píldoras anticonceptivas femeninas ¿y los hombres qué?

Por Alejandra Santaella Cuidar del cuerpo se convierte en una obligación cuando una mujer desea vivir una vida sexual libre y plena. Para ello, emplean diversos métodos anticonceptivos de base hormonal como pastillas, parches, anillos, inyecciones, implantes o DIU. Sin embargo, algunos traen consecuencias al respecto: ganancia de peso, trastornos menstruales o gastrointestinales, infecciones vaginales y tensiones mamarias; efectos con los que muchas mujeres tienen que lidiar para evitar un embarazo.   Lo interesante comienza cuando vemos el panorama completo

Píldoras anticonceptivas femeninas ¿y los hombres qué? Leer más