Olga Cabrera Oropeza, Conquistando almas a través del paladar
Olga Cabrera Oropeza, cocinera y directora de “Tierra del Sol, Casa Restaurante”. Mujer atractiva, de porte elegante, de carácter duro, exigente, pero sobre todo, enamorada y apasionada de la cocina Mixteca, reflejo de sus raíces y herencia de las mujeres más importantes de su vida (bisabuela, abuela, madre y suegra). “Tierra del Sol, Casa Restaurante” es un restaurante con el concepto de presentar alimentos de la región de la Mixteca, cocina tradicional, familiar y auténtica. En donde más que alimentar […]
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