Fotografía: Cortesía
En las instalaciones del Museo Estatal de Artes Populares de Oaxaca se llevó a cabo una ceremonia protocolaria presidida por: el Dr. Víctor Hugo Gutiérrez Yáñez, comisionado Presidente de América Latina y el Caribe de la Comisión Iberoamericana de Derechos Humanos Para el Desarrollo de las Américas (CIDH-PDA); el Tte. y Dr. Manuel Guzmán García, comisionado Presidente de la CIDH-PDA-OAXACA; la Dra. Miroslava Echeverría Sierra, Juez Penal del Tribunal Superior de Justicia del Estado de Oaxaca y Comisionada Estatal de Derechos Humanos de la CIDH-PDA-OAXACA; y el Dr. Carlomagno Pedro Martínez, Director del Museo Estatal de Artes Populares de Oaxaca.
En la ceremonia se reconoció a la D.H.C. Jaquelina Raquel Arellanes Pérez, quien fue nombrada Comisionada Estatal de «Investigación, defensa, protección y preservación de la cocina tradicional y ancestral oaxaqueña», habiéndosele tomado la protesta estatutaria correspondiente.
La Dra. Jaquelina, Doctora Honoris Causa por el Instituto de Iberoamérica para la Defensa de los Derechos Humanos y Ciencias Jurídicas, es reconocida como la cocinera tradicional y ancestral más genuina y trascendente de Oaxaca. Es un ícono de la gastronomía oaxaqueña y propietaria del Restaurante «Sabor Antiguo» en la Ciudad de Oaxaca de Juárez.
La ceremonia también destacó la participación de otras personalidades que recibieron reconocimientos como el Dr. Carlomagno Pedro Martínez Director del Museo Estatal de Artes Populares de Oaxaca y el Mtro. Antonio Euripides Pedro González Director del Grupo Folklorico «Danza de la Pluma Zaapeche de San Bartolo Coyotepec Oaxaca», por sus contribuciones. Este evento refuerza el compromiso de la CIDH-PDA-OAXACA por la preservación y promoción de la cultura y los derechos humanos en la región.



