Comida Día de Muertos, Hotel Casa Regina
Fotografía: Socialmente En el Hotel Casa Regina, ubicado en el Pueblo Mágico de Mitla, se realizó una comida de “Día de Muertos” en la que participaron cinco chefs oaxaqueños: Juan Gopar, Estefanía Silva Mijangos, Samuel Gutiérrez, Luis Méndez Mijangos y Diego Pérez Bennets; ellos fueron los encargados de preparar los diversos platillos que se ofrecieron a los comensales durante la degustación de seis tiempos: tostadas de milpa, sopa de guías, tamalito de calabaza, almendrado, tacos de cerdo, crepa de manzana […]
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